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Grands crus Boite 280 g. - 25 pièces
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TTC
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Description
ASSOTIMENT DE 25 GANACHES CHOCOLATS NOIRS
Plongez dans l'univers raffiné du chocolat avec nos ganaches chocolats pur origine et Grands crus de plantation, une collection dédiée aux amateurs de cacao d'exception.
Pur origine : assemblage de plantation du même pays
Grands Crus de plantation : sélection d'un terroir ou une seule plantation.
Chaque chocolat est gravé de son origine, c'est un voyage sensorielle mettant en lumière la richesse et la diversité des terroirs de cacao.
Grands crus : Mexique, Java, Venezuela, Brésil, Equateur, Caraïbes, Jamaïque, Madagascar, Vietnam, Perou
La boite est composé de minimum 5 origines de cacao différentes, nous adaptons l'assortiment en fonction des approvisionnements.
Ingrédients : Cacao 70% minimum dans le chocolat noir, pur beurre de cacao, crème (lactose*), sucre, vanille
*allergène
Mickaël Azouz
Chocolatier
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